"Les sabots supportent tout le poids du corps du cheval sur une surface relativement petite. En outre, les sabots constituent la base de l'appareil locomoteur du cheval. Il est donc essentiel que les sabots soient dans un état optimal. Outre un bon entretien des sabots, il est également important que la ration contienne les vitamines et les minéraux nécessaires à la croissance des sabots, à leur qualité optimale et au maintien de sabots sains."
Le sabot est constitué de différentes parties. L'intérieur du sabot est constitué d'une partie vivante appelée peau du sabot. Elle entoure l'os du sabot, l'os qui se trouve à l'intérieur du sabot 1. La peau du sabot contient également les nerfs et les vaisseaux sanguins qui rendent cette partie sanguine 2. La partie vivante est enveloppée et protégée par la partie non vivante, la capsule du sabot. Le sabot se compose de la paroi du sabot, des boules du sabot, de la fourchette et de la sole 3 . La structure du sabot est similaire à celle des ongles humains. Le sabot du cheval est relié à l'os du sabot par des lamelles situées entre ces deux parties 1. Les lamelles situées entre le sabot et l'os du sabot sont constituées d'une structure molle 1. Pour protéger la partie vivante du sabot, la paroi du sabot a une structure dure. La paroi du sabot est constituée de corne et contient de la kératine, un mélange complexe de plusieurs protéines, qui constitue la structure solide et dure de la paroi du sabot 4,5.
Le sabot est la base de l'appareil locomoteur et se compose de plusieurs parties. La partie vivante du sabot est protégée par la capsule du sabot. La capsule du sabot se compose de la sole, des coussinets du sabot, du rayon et de la paroi du sabot. À l'intérieur du sabot se trouve l'os du sabot, la partie osseuse à l'intérieur du sabot. L'os du sabot est relié à la paroi du sabot par des lamines. Créé avec BioRender.com
La partie non vivante ayant une fonction protectrice, il est important de prévenir les problèmes liés à la paroi de la corne, tels que l'effritement du sabot dû à un manque d'humidité dans le sabot. L'un des moyens de prévention consiste à fournir des aliments contenant la bonne quantité de vitamines et de minéraux importants pour l'entretien et la croissance de sabots sains.
La biotine, ou vitamine B7, est une vitamine hydrosoluble et n'est donc pas stockée dans l'organisme 6. La biotine est notamment importante pour la croissance cellulaire et la production d'enzymes qui favorisent un métabolisme normal dans l'organisme. En outre, la biotine est également importante pour la production de kératine et est donc liée à la qualité et à la dureté des sabots du cheval. Des études ont montré qu'une supplémentation en biotine avait un effet positif sur la qualité des sabots du cheval. Josseck et al (1995) ont administré 20 mg de biotine par jour à 152 chevaux lipizzans dont la qualité des sabots s'était détériorée, sur une période de 19 mois, afin d'étudier l'effet à long terme de la biotine. Les résultats de cette étude ont montré que l'ajout de 20 mg de biotine, après une période de neuf mois, avait un effet positif significatif sur la qualité de la corne des sabots chez les chevaux dont la qualité des sabots était modérée ou mauvaise. Geyer & Schulze (1994) ont étudié l'effet de l'ajout de 5 mg de biotine par 100 à 150 kg de poids corporel (20 à 30 mg pour un cheval de 600 kg), chez 97 chevaux sur une période de 1 à 6 ans. Cette étude a montré que la qualité de la corne des sabots s'améliorait de manière significative après 8 à 15 mois. Après cette période, la quantité quotidienne de biotine a été réduite ou le supplément a été complètement supprimé de la ration, ce qui a eu un effet négatif sur la qualité de la corne des sabots et l'a à nouveau réduite. Cela montre qu'il est important d'apporter un supplément de biotine de manière continue, en quantité adéquate, pour maintenir un effet positif à long terme.
Le zinc et le cuivre sont deux oligo-éléments qui, avec la biotine, sont nécessaires à la bonne structure et à la qualité des sabots. Le zinc est un composant essentiel pour la construction et le maintien des cellules de la paroi du sabot et pour le processus de kératinisation, ou cornification des sabots 9. En outre, le cuivre est également important pour la formation des protéines nécessaires au processus de kératinisation des sabots 10. Le cuivre est un composant nécessaire à la formation des enzymes nécessaires à la formation des brins de kératine qui comprennent la paroi du sabot 5. En outre, le zinc et le cuivre empêchent la détérioration des cellules, des tissus et des graisses dans les sabots, ce qui peut entraîner la déshydratation du sabot 11. Par conséquent, une carence de ces oligo-éléments dans la ration peut entraîner des sabots secs et friables qui se désagrègent rapidement. Une étude menée par Higami (1999) suggère qu'une alimentation déficiente en zinc et en cuivre a un impact négatif sur les sabots et peut conduire au développement de la maladie de la ligne blanche (WLD), une maladie dans laquelle la paroi du sabot se détache progressivement. Jančíková et al. (2012) ont mené une étude dans laquelle les rations de 8 chevaux ont été supplémentées avec 100 mg de Zinc et 20 mg de Cuivre par jour pour étudier l'effet de ces deux oligo-éléments, sur les sabots. Au cours de l'étude, la croissance des sabots a été mesurée et suivie. Les résultats ont montré que les chevaux nourris avec un supplément de zinc et de cuivre avaient une croissance des sabots significativement plus importante que le groupe de contrôle dont les chevaux n'avaient pas reçu de supplément de zinc et de cuivre. Cela montre que la supplémentation en zinc et en cuivre a un effet positif significatif sur la croissance des sabots des chevaux.
La kératine étant un mélange de protéines, les acides aminés sont nécessaires à la production de kératine dans l'organisme. Un acide aminé important pour la formation de la kératine est la cystéine. La cystéine contribue à la structure solide de la kératine et a un effet sur la qualité et la dureté des sabots 11. Pour la production de cystéine, l'acide aminé essentiel méthionine, entre autres, est important 13. La méthionine étant un acide aminé essentiel, le corps ne peut pas la produire lui-même et une quantité suffisante de méthionine doit être disponible, à partir de la ration, pour la production de cystéine, entre autres.
Pour maintenir les sabots humides et éviter qu'ils ne s'effritent, les sabots sont souvent graissés avec de la graisse pour sabots. En outre, l'ajout d'une quantité suffisante d'acides gras dans la ration a également un effet positif sur la gestion de l'humidité dans les sabots. Les acides gras contenus dans la ration permettent de conserver l'humidité dans les sabots, évitant ainsi leur dessèchement. Les acides gras oméga 3 ont également un effet anti-inflammatoire et aident à prévenir l'inflammation des sabots. L'huile de lin contient l'équilibre idéal d'acides gras oméga 3 et 6 et est également une huile végétale. C'est pourquoi l'huile de lin est souvent ajoutée à l'alimentation pour fournir au cheval suffisamment d'acides gras.
Synovium Hoof Health pellets est un supplément formulé pour soutenir la qualité, la croissance et la structure des sabots. Il contient de la biotine, du zinc, du cuivre et de la méthionine. Le complément est formulé sur la base des études susmentionnées et contient des dosages scientifiquement prouvés. Comme les sabots poussent progressivement, il est important de prendre ce complément pendant au moins 90 jours pour obtenir un effet optimal. Cliquez ici pour plus d'informations.
Les références
1. Redden, R. F. (2003). Hoof capsule distortion: Understanding the mechanisms as a basis for rational management. In Veterinary Clinics of North America - Equine Practice (Vol. 19(2): 443-462.
2. Kainer, R. A. (1989). Clinical Anatomy of the Equine Foot. Veterinary Clinics of North America: Equine Practice, 5(1): 1-27.
3. Parks, A. H. (2017). Chapter 3-Anatomy and Function of the Equine Digit. In: Belknap, J.K., Geor, R.J., Equine Laminitis, First Edition. John Wiley: United States.
4. Bragulla, H. H., & Homberger, D. G. (2009). Structure and functions of keratin proteins in simple, stratified, keratinized and cornified epithelia. Journal of Anatomy, 214(4): 516–559.
5. Rueda-Carrillo, G., Rosiles-Martínez, R., Hernández-García, A. I., Vargas-Bello-Pérez, E., & Trigo-Tavera, F. J. (2022). Preliminary Study on the Connection Between the Mineral Profile of Horse Hooves and Tensile Strength Based on Body Weight, Sex, Age, Sampling Location, and Riding Disciplines. Frontiers in Veterinary Science, 8: 1-9.
6. Lipner, S. R., & Scher, R. K. (2018). Biotin for the treatment of nail disease: what is the evidence? In Journal of Dermatological Treatment, 29(4): 411–414.
7. Josseck, H., Zenker, W., & Geyer, H. (1995). Hoof horn abnormalities in Lipizzaner horses and the effect of dietary biotin on macroscopic aspects of hoof horn quality. Equine Veterinary Journal, 27(3): 175-182.
8. Geyer, H., & Schulze, J. (1994). The long-term influence of biotin supplementation on hoof horn quality in horses. Schweizer Archiv Für Tierheilkunde, 136(4): 137-149.
9. Noormohammady, Z., Chamani, M., & Khodae, H. R. (2018). Effect of Zinc on Integrity of Horse Hoof. Agricultural & Veterinary Sciences, 2(1): 17-23.
10. Tenaud, I., Leroy, S., Chebassier, N., & Dreno, B. (2000). Zinc, Copper and Manganese Enhanced Keratinocyte Migration Through a Functional Modulation of Keratinocyte Integrins. Experimental Dermatology, 9(6): 407-416.
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