Een gezond en goed functionerend spijsverteringstelsel is van belang voor de algehele gezondheid en het welzijn van het paard. Abrupte veranderingen van het rantsoen hebben een effect op het functioneren en de balans van het spijsvereringsstelsel 1,2. De verstoring van deze balans kan leiden tot gezondheidsproblemen die effect hebben op de algemene gezondheid en welzijn van het paard 3.
Het spijsverteringsstelsel van het paard bestaat uit de slokdarm, maag, dunne darm, dikke darm, blinde darm en rectum. Een goed functionerend spijsverteringsstelsel is van belang voor de vertering en opname van nutriënten afkomstig uit het rantsoen. Daarnaast is het ook van belang voor de algehele gezondheid en het welzijn van het paard. Created with BioRender.com
Het spijsverteringsstelsel van het paard kan in twee delen worden verdeeld. In het eerste gedeelte van de spijsvertering vindt voornamelijk vertering van nutriënten door middel van enzymen plaats 4. Het tweede gedeelte bestaat uit de dunne darm, dikke darm en blinde darm. Door middel van micro-organismen, die zich in de darmen bevinden, worden vezels vanuit het rantsoen verteerd tot de vluchtige vetzuren butyraat, acetaat en propion zuur 5. Vluchtige vetzuren leveren 60 tot 70% van de energie die nodig is voor metabolische processen in het lichaam 6. Hierdoor is de energievoorziening van het paard voornamelijk afhankelijk van de fermentatie van vezels in de darmen 7.
In de darmen bevinden zich verschillende soorten micro-organismen, die verschillende functies uitoefenen, zoals bacteriën, schimmels, archaea, protozoa en bacteriofagen 8. De compositie van de darmflora heeft een effect op de vertering van de vluchtige vetzuren en de gezondheid van het paard 2. Daarnaast heeft de compositie van de darmflora ook een effect op het immuunsysteem van het paard en kan een dysbiose leiden tot een verminderde afweer. De compositie wordt voornamelijk beïnvloedt door voeding. De fermentatie van vezels, afkomstig van ruwvoer en de productie van vluchtige vetzuren, stimuleert de micro-organismen die een positief effect hebben op het functioneren van de darm en de darmgezondheid 9,10.
| "De compositie van de darmflora wordt voornamelijk beïnvloedt door voeding."
Wegens abrupte verandering in het rantsoen of als het voer een hoge hoeveelheid suiker en zetmeel bevat, kan de balans in de darmen worden verstoord 11. Het spijsverteringsstelsel van het paard is niet in staat om hoge hoeveelheden zetmeel te verteren. Wanneer de hoeveelheid zetmeel in het rantsoen de behoefte overschrijdt, passeert een deel van het zetmeel de enzymatische vertering en komt in de darmen terecht waardoor fermentatie van het onverteerde zetmeel plaats vindt 12. Dit heeft effect op de activiteit en effectiviteit van de vertering van vezels 13. Veranderingen in de activiteit en compositie, van de micro-organismen in de darmen, wordt gemeten door middel van de pH, melkzuur en vluchtige vetzuren in mest 1. Studies tonen aan dat de fermentatie van zetmeel in de darmen resulteert in de productie van melkzuur wat leidt tot een daling van de pH waarde 11,12. Daarnaast is ook aangetoond dat een zure omgeving, wegens zetmeel fermentatie, in verband staat met de groei van melkzuur producerende bacteriën in de darmen zoals de bacterie soort Streptococcus 11,14. Onderzoek toont aan dat verstoringen van de balans van de darmflora, wat leidt tot een lage pH en de productie van melkzuur, resulteert in een verhoogde kans op koliek en hoefbevangenheid bij paarden 15,16.
Tevens, hebben veranderingen van de darmflora ook een effect op het gedrag van het paard 17,18. Onderzoek toont aan dat veranderingen van de darmflora, als gevolg van een dieet met een hoge hoeveelheid zetmeel, resulteert in een toename van reactief gedrag 19. In tegenstelling tot paarden waarvan het rantsoen een hoog gehalte vezels bevat en de darmflora een andere samenstelling heeft, waardoor deze paarden kalmer gedrag vertonen 19.
Kortom, een goed functionerende darmflora is essentieel. Daarom is het van belang om het paard te voorzien van een gebalanceerd rantsoen. Daarnaast kan er gebruik worden gemaakt van supplementen ter ondersteuning van de darmen en een gezonde darmflora.
Referenties
1. Grimm, P., Philippeau, C., & Julliand, V. (2017). Faecal parameters as biomarkers of the equine hindgut microbial ecosystem under dietary change. Animal, 11(7): 1136-1145.
2. Julliand, V., & Grimm, P. (2016). Horse species symposium: The microbiome of the horse hindgut: History and current knowledge. Journal of Animal Science, 94(6): 2262-2274.
3. Bland, S. D. (2016). Equine colic: a review of the equine hindgut and colic. Veterinary Science Development, 6(1): 48-51.
4. Strauch, S., Wichert, B., Greef, J. M., Hillegeist, D., Zeyner, A., & Liesegang, A. (2017). Evaluation of an in vitro system to simulate equine foregut digestion and the influence of acidity on protein and fructan degradation in the horse′s stomach. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 101: 51-58.
5. Collinet, A., Grimm, P., Julliand, S., & Julliand, V. (2021). Multidimensional Approach for Investigating the Effects of an Antibiotic–Probiotic Combination on the Equine Hindgut Ecosystem and Microbial Fibrolysis. Frontiers in Microbiology, 12: 1-14.
6. Bergman, E. N. (1990). Energy contributions of volatile fatty acids from the gastrointestinal tract in various species.
Physiological Reviews, 70(2): 567-590.
7. Dougal, K., de la Fuente, G., Harris, P. A., Girdwood, S. E., Pinloche, E., & Newbold, C. J. (2013). Identification of a Core Bacterial Community within the Large Intestine of the Horse. PLoS ONE, 8(10): 1-12.
8. Julliand, V., & Grimm, P. (2016). Horse species symposium: The microbiome of the horse hindgut: History and current knowledge. Journal of Animal Science, 94(6): 2262-2274.
9. Raspa, F., Vervuert, I., Capucchio, M. T., Colombino, E., Bergero, D., Forte, C., Greppi, M., Cavallarin, L., Giribaldi, M., Antoniazzi, S., Cavallini, D., Valvassori, E., & Valle, E. (2022). A high-starch vs. high-fibre diet: effects on the gut environment of the different intestinal compartments of the horse digestive tract. BMC Veterinary Research,
18(187): 1-11.
10. Moore-Colyer, M. J. S., Hyslop, J. J., Longland, A. C., & Cuddeford, D. (2000). Intra-caecal fermentation parameters in ponies fed botanically diverse fibre-based diets. Animal Feed Science and Technology, 84(3–4): 183-197.
11. de Fombelle, A., Varloud, M., Goachet, A. G., Jacotot, E., Philippeau, C., Drogoul, C., & Julliand, V. (2003). Characterization of the microbial and biochemical profile of the different segments of the digestive tract in horses given two distinct diets. Animal Science, 77(2): 293-304.
12. al Jassim, R. A. M., Scott, P. T., Trebbin, A. L., Trott, D., & Pollitt, C. C. (2005). The genetic diversity of lactic acid producing bacteria in the equine gastrointestinal tract. FEMS Microbiology Letters, 248(1): 75-81.
13. Philippeau, C., Sadet-Bourgeteau, S., Varloud, M., & Julliand, V. (2015). Impact of barley form on equine total tract fibre digestibility and colonic microbiota. Animal, 9(12): 1943-1948.
14. Park, T., Cheong, H., Yoon, J., Kim, A., Yun, Y., & Unno, T. (2021). Comparison of the fecal microbiota of horses with intestinal disease and their healthy counterparts. Veterinary Sciences, 8(6): 1-10.
15. Hudson, J. M., Cohen, N. D., Gibbs, P. G., & Thompson, J. A. (2001). Feeding practices associated with colic in horses. Journal of the American Veterinary Medical Association, 219(10): 1419-1425.
16. Cohen, N. D., Gibbs, P. G., & Woods, A. M. (1999). Dietary and other management factors associated with colic in horses. Journal of the American Veterinary Medical Association, 215(1): 53-60.
17. Bulmer, L., McBride, S., Williams, K., & Murray, J. A. (2015). The effects of a high-starch or high-fibre diet on equine reactivity and handling behaviour. Applied Animal Behaviour Science, 165: 95-102.
18. Destrez, A., Grimm, P., Cézilly, F., & Julliand, V. (2015). Changes of the hindgut microbiota due to high-starch diet can be associated with behavioral stress response in horses. Physiology and Behavior, 149: 159-164.
19. Bulmer, L. S., Murray, J. A., Burns, N. M., Garber, A., Wemelsfelder, F., McEwan, N. R., & Hastie, P. M. (2019). High- starch diets alter equine faecal microbiota and increase behavioural reactivity. Scientific Reports, 9(1): 1-11.
Comments